热电偶测温的基本原理是两种不同成分的材质导体组成闭合回路，当两端存在温度梯度时，回路中就会有电流通过，此时两端之间就存在电动势-热电动势，这就是所谓的塞贝克效应。因此，在热电偶测温时，可接入测量仪表，测得热电动势后，即可知道被测介质的温度。
在工业物联网温度采集方面，热电偶热电阻发挥了极大的作用。热电偶热电阻的优缺点缺点：热电动势值小，在还原性气体环境较脆弱(特别是氢、金属蒸气)。热电动势与贵金属热电偶相比较经时变化较大。缺点：不适用于还原性气体环境，热电动势与贵金属热电偶相比较经时变化较大;
挤出机需要高温和高压，具有独特的螺纹适配器，以便在那里发现的高压条件下将传感器头定位在塑料中。欧米茄提供用于挤出机的TER/TEFE/SEFE和SERP热电偶，这些热电偶有单元件和双元件两种，具有该应用所需的独特螺纹外壳。
热电偶这一名词，在物联网中经常出现，是组成物联网世界的基础技术，基于热电偶原理的硬件设备，种类更是繁多。 热电偶也叫温差电偶，是最早出现的一种热电探测器件。其工作原理是温差电效应。例如，由两种不同的导体材料构成的接点，在接点处可产生电动势。这个电动势的大小和方向与该接点处两种不同的导体材料的性质和两接点处的温差有...
有与其配套的显示仪表可供选用。非标准化热电偶在使用范围或数量级上均不及标准化热电偶，一般也没有统一的分度表，主要用于某些特殊场合的测量。标准化热电偶 我国从1988年1月1日起，热电偶和热电阻全部按IEC国际标准生产，并S、B、E、K、R、J、T七种标准化热电偶为我国统一设计型热电偶。
热电偶广泛应用于工业中，适应环境也很高。随着科学技术的不断发展，为了更好地适应各种恶劣环境，热电偶的种类逐渐增多，如K型热电偶和S型热电偶。聚英电子简要介绍K型热电偶和S型热电偶的一些优缺点。
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